Gyomorforgató állapot - Bezártak egy kőbányai vendéglőt

2012-11-16 12:20
Több mint másfél mázsa ismeretlen eredetű élelmiszert és elképesztő higiéniai állapokat találtak a hatóságok csütörtökön egy kőbányai távol-keleti vendéglátóhelyen, amelyet azonnal bezárattak - tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken az MTI-t.
A Nébih kiemelt ellenőrzéseket folytató akciócsoportja 160 kiló, mintegy 1000 adag étel készítéséhez elegendő ismeretlen eredetű, jelöletlen, fagyasztott terméket talált. Megtiltotta a termékek forgalmazását és elrendelte azonnali megsemmisítésüket. A közlemény szerint az ellenőrzést a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Bevetési Főigazgatóságával közösen folytatott felderítés során végezték Budapesten, a X. kerületi Kőbányai út 21. szám alatt található távol-keleti vendéglátóipari egységben.

A termékek között fagyasztott csirkelábat, kacsanyelvet, valamint tőkehúst találtak. Az alapanyagok egy részét a földön tárolták, a konyha és az előkészítő higiéniai állapota semmilyen jogszabályi előírásnak sem felelt meg.

A helyzetet jellemzi, hogy a helyiségben csótányok voltak, a szellőző berendezésen szárították a sertésbőrkét, a mosogatóban pedig csirkelábat áztattak - áll a közleményben.

A közlemény szerint a várható bírság összegének megállapítása még folyamatban van, a jövőben további ellenőrzések várhatók.
MTI