A Die Welt német napilap által globális piacvezetőnek nevezett csirketenyészet által 5 év alatt „megalkotott" tyúkokat az év végén dobják piacra. A szárnyasok tartása erősen specializált, vannak húsra szakosodott gazdaságok, mások a tojástermelést részesítik előnyben.

A tojótyúk tenyésztők nem tudnak mit kezdeni a kis kakasokkal: nem tojnak de húsuk is kevés, ezért a tojásból való kikelésük után legkésőbb egy nappal megsemmisítik őket. Csak Németországban évi 35-40 millió hímnemű kis csirkét ölnek le, vagy már tojásukból sem engedik kikelni őket a nem meghatározása után. Az eddigi kísérletek a kettős hasznú csirkékkel kudarcot vallottak, vagy tartásuk nagyon drága volt. Az új hibrid csirkék megjelenésének főként a bio gazdaságok örülnek.