Legalább 5-5,5 millió tonna az országos termés, de a minőséggel vannak problémák. Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. vezérigazgatója így summázza az idei kenyérgabona-kilátásokat már az aratás dandárján túl. Az enyhe tél és a sok eső a kártevőknek kedvezett. Szinte az összes gabonabetegség, főleg a sárgarozsda, a lisztharmat és - főleg Békésben, Csongrádban - még a pocokinvázió is tizedelte a jónak indult termést.

A laboratóriumi vizsgálatok gyorsan eloszlatták a bizakodó gazdák illúzióit, mert nem jött be a papírforma. Amit még az esők előtt betakarítottak, jónak mondható, de amit csak később, az vesztett a minőségből. A fehérje-, a sikértartalom sem olyan, mint lenni szokott. A jobb években szokásos 65-75 százalék malmi és 25-35 százalék takarmánybúza-arány helyett így sokkal több a takarmánynakvaló, majdnem fele-fele az arány.

A témáról bővebben a Figyelőben olvashat.