Előadásaiban gyakran hívja fel a figyelmet arra, hogy a lakhatáson, az étkezésen és a ruházkodáson kívül nincs szüksége az embereknek igazán másra. Az említett javak azonban világszerte több százmillió ember számára elérhetetlenek. Nekik milyen lehetőségeik vannak?- Olyan szegény országokban, mint például Burkina Faso, több ezer embert tanítottunk meg a fenntartható gazdálkodásra, ennek segítségével kiemelkedhetnek a szegénységből. Észak-Afrika egyes elsivatagosodó régióit sikerült ismét termővé alakítani. Ezeket a módszereket írtam le könyveimben, amelyeket a gazdálkodók használhatnak. E munkámért a francia mezőgazdasági minisztérium ki is tüntetett, ám a gazdálkodásban az ökológiai elveket sajnos nem veszik figyelembe.