Magyarországon több mint 400 ezer agrárvállalkozás működik, az Európai Unióban pedig 13 millió. A fentiek többségét adó kisebb családi, illetve magánbirtokok többnyire az ősi, tapasztalati úton vezetik a gazdaságot, akár szabadföldi, akár üvegházi termesztésről van szó. Az átlaggazdák többsége azt sem tudja, mire megy el a pénze, vagy melyik kiadás mikor volt esedékes. Ha veszteségesek, akkor általában nem tudják, miért, és ilyenkor sokan az államnál kalapoznak. Ha nyereségesek, akkor meg nem érdeklik őket a részletek. Ám akár az évtizedes tapasztalattal rendel...

A cikk további része csak Figyelő-előfizetők számára érhető el, vagy olvassa el a teljes cikket a Figyelő 2015/41 számában.
Olvasáshoz kérjük, adja meg előfizetési azonosítóját.
Kérjük, olvassa a szabadon felhasználható cikkeinket!