Február 18-ától hatályos az élelmiszerekben található transzzsírsav mennyiségére vonatkozó rendelet - jelentette be az egészségügyért felelős államtitkár Szócska Miklós.
A rendelet értelmében tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.
Szócska Miklós deszkát és sodrófát nem kímélve megmutatta az OÉTI tankonyháján, hogyan kell transzzsírsav-mentes bejglit sütni.